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7 jours de bonheurs en 2013 #4

3 Fév

Bien souvent on se dit qu’on sera heureux plus tard. Quand les choses iront mieux.

Mais le bonheur, c’est parfois maintenant, il suffit juste de le reconnaitre. Il faut voir et apprécier les petits instants qui font que la vie est belle. Alors même si parfois ce sont de toutes petites choses, parfois insignifiantes, profitons-en tant qu’elles sont là…

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Le bonheur, c’est une chanson :

olympe – born to die (j’arrive pas à l’insérer comme je veux, mais vraiment il faut que tu cliques !!!!)

Je l’ai entendu toute la semaine dans le teaser de The Voice, et il m’a tellement intrigué que j’ai regardé l’émission que pour lui. Et j’ai pas été déçue. A peine il avait commencé à chanter que j’avais les poils, limite les larmes aux yeux.

 

Le bonheur, c’est un plat de muffins :

J’avais invité le Petit à voir le match du XV de France chez moi, mais finalement ça c’est fait chez lui. Il m’a fait du thé, j’avais fait des muffins (nutella et poires/pépites de chocolat), et on a passé un très bon moment.

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Et puis le bonheur, c’est aussi :

–      Remettre des talons hauts, et me sentir sexy ! non parce que j’en ai plein quand même, et c’est dommage de pas m’en servir…

–      Enfin recevoir ma commande de bijoux gourmands. Depuis je les mets tous les jours, j’adore !!

–      Récupérer mon ordi, enfin !! il est tout beau tout neuf, et je peux te dire que ça change du vieux netbook que j’avais. Et puis comme ça j’ai profité que mon cousin soit là pour discuter tranquillement avec lui. Me reste plus qu’à récupérer mon modjo d’écriture (parce que pour l’instant j’arrive à rien), et je reviens pour de bon.

–      Tous les messages à Cruella en préparation de la visite parisienne. Je sais que je l’ai déjà dit, mais je kiffe cette fille, il me tarde trop de la revoir.

–      Recevoir une invitation des collègues de l’année dernière pour déjeuner ensemble la semaine prochaine. Ça m’a fait trop plaisir !

 

 

Bisous les copines, j’espère que votre semaine a été belle, et que celle à venir sera jolie aussi !

 

Gâteaux de la coupe (ou cupcakes si tu préfères)

30 Oct

Comme je te l’ai dit, c’était repas de famille à midi pour l’anniversaire du grand-père. Et comme souvent, on m’a demandé de faire des gâteaux pour le dessert.

Je savais que d’autres allaient faire des tartes pour mettre les bougies, donc j’ai pu me permettre quelques fantaisies.

J’ai souvent fait des muffins, mais là je voulais tester les cupcakes à l’américaine, tu sais ceux avec la grosse crème dessus et des décors tellement jolis que t’oses pas y toucher.

Je t’épargne le suspense, ça n’a pas fait du tout ce que je voulais. C’était pas mauvais, mais pas joli et un peu lourd aussi. Donc pas moyen d’amener ça.

 

J’ai donc décidé de refaire une fournée, en partageant la pâte en 2 types de muffins.

Muffins à la vanille avec un glaçage classique :

 

 

Muffins au chocolat avec un glaçage au chocolat :

 

Je suis hyper fière de te dire que ça a fait un tabac !

 

Si tu veux faire pareil à ta maison, c’est facile. Et comme je suis hyper sympa, je te dis même comment faire (et non, je viens pas les faire chez toi).

Tu prends : )(attention cette recette permet de faire 2 moules de 12 cupcakes, donc 24 au total)

100g de beurre fondu

2 œufs

50g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

250g de farine

1 sachet de levure

10cl de lait

1 yaourt nature (moi souvent j’ai pas de yaourt, alors je rajoute un peu de lait à la place, ça marche très bien aussi)

 

Maintenant, tu mélanges le beurre fondu, les œufs, le sucre et le sucre vanillé. Ensuite tu ajoutes la farine, la levure, le lait et le yaourt. Bien évidemment, tu mélanges encore. Sinon c’est dégueulasse.

Alors là, c’est le moment où tu préchauffes ton four à 180°.

Moi j’en ai profité pour partager ma pâte en versant la moitié dans un autre récipient.

Dans le premier, j’ai rajouté 1 cuillère à soupe d’arôme vanille.

Dans le 2ème j’ai ajouté du chocolat fondu pour faire des muffins au chocolat. Logique non ?

(Mais en fait tu peux mettre ce que tu veux. D’habitude je mets des fruits dedans. Même que souvent ce sont des pommes avec des pépites de chocolat parce que ça déchire sa race comme mélange. Mais tu peux mettre des bananes, des myrtilles, ce que t’aimes en fait. Même que parfois je mets du nutella dedans)

Ensuite tu remplis tes moules et comme tu t’en doutes, ben tu mets au four (environ 30min toujours à 180°).

 

Pour la fin, tu décores si tu veux, mais parfois t’as pas le temps parce que tes gâteaux ils ont l’air trop bon alors tu les manges direct. Enfin moi ça m’arrive alors ça serait cool si tu me disais que toi aussi, ça me rassurerait.